Čerstvá ryba

Nejcennější je ryba upravená co nejdříve po ulovení. To se týká její finanční hodnoty i gastronomické hodnoty.

Více informací...

Čerstvá ryba

Chlazení

Ideální je držet ryby nebo jejich části ve stálé teplotě 0 – 2 maximálně 4 stupně Celsia.

Více informací...

Chlazení

Mražení

Pokud není možné čerstvé ryby uchovat jen ve zchlazeném stavu, pak jejich zmrazením podstatně prodloužíte dobu jejich využití.

Více informací...

Mražení

Zpracování a úprava ryb

Ryby v kuchyni

Kontakty

Kde nás najdete? Jak se nám dovoláte?

Lidická 2156/108a, 370 01 České Budějovice

+420 387 312 348, +420 387 435 960

info@cz-ryby.cz

Napište nám

Můžete se nám ozvat i pomocí tohoto formláře: