Pstruh duhový patří v současnosti k nejvýznamnějším uměle chovaným druhům ryb, nevadí mu vyšší teplota vody a velmi dobře přijímá umělá krmiva, potřebuje pouze dostatek kyslíku.  V mase pstruha je jen malé množství menších kostí. Žeberní kosti se po tepelné úpravě dobře oddělují od masa společně s páteří. Pstruh je vhodný ke všem kuchyňským úpravám včetně grilování a uzení, díky umělému odchovu je dostupný v průběhu celého roku. Živý pstruh se prodává o váze 0,2 kg a více.

 

Pstruh obecný

Chované ryby

Produkce ryb

Kontakty

Kde nás najdete? Jak se nám dovoláte?

Lidická 2156/108a, 370 01 České Budějovice

+420 387 312 348, +420 387 435 960

rybsdr@pvtnet.cz

Napište nám

Můžete se nám ozvat i pomocí tohoto formuláře: