Aktuality

Jak domestikace jedné ryby jednou provždy změnila českou krajinu

"Od středověkých klášterů po rozsáhlé rybniční soustavy formoval kapr nejen naše hospodářství, ale i technologický pokrok. Jedna domestikovaná ryba ovlivnila podobu celé naší země."

demo

Současná situace na trhu

Současný chov ryb se odehrává ve vysoce konkurenčních tržních podmínkách a náročném ekonomickém prostředí.

Do chovu se navíc promítají i vlivy hospodářsky nekvantifikovatelné, vycházející - zejména v rybníkářství - z multifunkčního postavení této dominantní discipliny českého produkčního rybářství.

V posledních letech se v České republice ročně vyprodukuje kolem 20 tisíc tun tržních ryb. Tento objem je nastaven na reálný požadavek jak domácího, tak exportního trhu (oba trhy jsou vyrovnané v poměru zhruba 1:1). Rozhodující rybou českého produkčního rybářství je tradiční kapr (ročně kolem 17 tisíc tun), s velkým odstupem následovaný býložravými rybami (ročně kolem 1 tisíce tun).

Kapr

 

Více informací

Kontakty

Kde nás najdete? Jak se nám dovoláte?

Lidická 2156/108a, 370 01 České Budějovice

+420 387 312 348, +420 387 435 960

info@cz-ryby.cz

Napište nám

Můžete se nám ozvat i pomocí tohoto formuláře: