Candát obecný je významná, sladkovodní, dravá ryba s jemným čistým masem výborné chuti, má velmi chutné maso a v gastronomii je považován za exkluzivní sladkovodní rybu. Je také velmi oblíben u sportovních rybářů, a to nejen jako trofejní ryba, ale i pro své vynikající maso. Výrobky z candáta jsou na trhu nabízeny v chlazené nebo mražené podobě. Živý candát a chlazené výrobky jsou dostupné od října do března. Mražené výrobky celoročně. Živá ryba se prodává o váze 0,8 až 3 kg.
Chované ryby
Produkce ryb
Kontakty
Kde nás najdete? Jak se nám dovoláte?
Napište nám
Můžete se nám ozvat i pomocí tohoto formuláře: